Предыдущая часть: #3 reactor.cc/post/3659929
![( •ц® ® & от ?\Ю цбетд; Уоеу We(ser Ж • $ • и1+'|т«е раг^ -Ь^е . й С^Р'^-Лз - Ч / \ Как вам ]| и чу \ О V/ / V уу / бечеринкд, 5 \-/ ж # >\ »А^ч. / лдок меЭбежии клан? ¿0X2 Лучшая вечеринка! Чл> % Спасибо, Па^ли ГТэт/ и и о 0\_^уУ° и о О4^ ¿4^7 И $ ж и>](http://img0.reactor.cc/pics/post/full/adventure-time-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%BA%D1%81%D1%8B-adventure-time-Finn-Jake-4778100.jpeg "adventure time комиксы,adventure time,время приключений,фэндомы,Finn,Финн - парнишка, Финн, Финн парнишка,Jake,Джейк - Пес, джейк,Princess Bubblgum,Adventure Time Comic Book,Marceline,Марселин - Королева Вампиров, Марселин,Ice King,ледяной король,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы")
![Легенда гласит о великом вечиринко-соусе- Пять слое в м^гии и вкуса! Он заставит ваш язы к танцевать, а Зад трястись! V* и0 стоп /г) он ( /] \ О ^ I 01»»7Л •/О ои Мь/ котим попробовать этот с°ус, Па^и Пэпл! ур^той соЦс,adventure time комиксы,adventure time,время](http://img0.reactor.cc/pics/post/full/adventure-time-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%BA%D1%81%D1%8B-adventure-time-Finn-Jake-4778102.jpeg "adventure time комиксы,adventure time,время приключений,фэндомы,Finn,Финн - парнишка, Финн, Финн парнишка,Jake,Джейк - Пес, джейк,Princess Bubblgum,Adventure Time Comic Book,Marceline,Марселин - Королева Вампиров, Марселин,Ice King,ледяной король,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы")
Здравствуй, честной народ. Сегодня у меня в руках классный пример неугомонности фанатов и авантюристов- книга для поклонников психоделического и яркого, как единороги на лсд - сериала Adventure Time. Всем, кто доселе не успел приобщиться к прекрасному - рекомендую это сделать. Вангую, что такое может не зайти, но как минимум, ознакомиться стоит.
Я не большой поклонник сериала, но всячески поддерживаю такую фанатскую любовь. Да и как коллекционер такого стафа, просто не мог пройти мимо книги. Так что потихоньку буду готовить отсюда и делиться с вами.
Начать хочу с ребер BBQ от Волшебного чела\Нормального чела (magic man, Normal man) - чувака, которого за преступления на Марсе отправили в земли Ууу на 200 лет. Не знаю, каким образом он связан с этим блюдом, но скорее всего никак. А может я что-то упускаю. В любом случае, попробовать стоит - данной вариант приготовления ребер- проверенная классика. Готовил такие уже не раз.
Как готовить:
-соединить вместе все сухие пряности, при необходимости измельчив необходимое в ступке или комбайне.
- Ребра я сполоснул водой и тщательно промокнул бумажными полотенцами. Натереть смесью со всех сторон, тщательно втирая в поверхность.
- Завернуть ребра в пару-тройку слоев фольги и отправить в холодильник на пару часов.
* вот сейчас как раз самое время проверить, не забыл ли поставить в холодильник пиво.
** А если поставил, то хватит ли?
- Разогреть духовку до 150C
- Поместить ребра в фольге в духовку на противень и готовить 2 часа. Для перестраховки можно поставить внутрь термометр на поддон, если не уверены во встроенном градуснике. Я всегда перестраховываюсь.
- Вынуть ребра и освободить их от фольги. От души мазать соусом со всех сторон.
- Если есть верхний гриль, включить его, а сам противень поставить в сантиметрах 10. Готовить 5-10 минут, контролируя ситуацию, пока соус на ребрах не начнет карамелизоваться и пузыриться.
Время здесь зависит от мощности гриля, расстояния до него и толщины нанесенного соуса.
Если гриля нет, поднять температуру в духовке и готовить до вышеупомянутого состояния, поглядывая в духовку, время от времени.
- У меня часто спрашивают, где искать сухой лук и чеснок. Все зависит от вашей географии. У нас оно продается в супермаркетах в специях. Но я давно не мучаюсь и заказываю в сети в магазинах пряностей. Сейчас, имхо есть все и даже больше, были бы деньги.
-Есть варианты, когда ребра в фольге готовятся при более высокой температуре и меньшее время. Можно и так. Но предложенный вариант легче и полностью исключает возможность запороть и пересушить мясо.
- Предложенный выше барбекю соус можно приготовить самостоятельно или использовать покупной. У нас сейчас в магазинах имеется весьма неплохой выбор, поэтому я брал покупной.
- Иногда такие ребра делают, заменив bbq соус на хороший, густой томатный соус или кетчуп.
- Кстати, если понравится, то на следующий раз удобно увеличив количество пряностей, сделать себе запас, ссыпать в банку и в следующий раз заново все не измерять.
- С такой сухой смесью и в предложенной технологии неплохо получаются и крылья. Только время готовки сократите.
3. А потом...ну я просто пяльца так пристроила, а все как давай спрашивать, почему у него советская звезда во лбу и меч похож на...простите...хрен. Ну я и говорю...учите матчасть...товарищи...
Тем временем свои очертания начал обретать и Джейк.
4. Долго ли, коротко ли, но за две недели я-таки домучила этих несчастных. Естественно, так как вышивала с компа, все цвета и разметка пошли вверх по шкале ебучих шакалов, потому из туевой хучи купленных ниток, где то штук 5 остались нетронутыми, и я откровенно недоумевала, куда их приткнуть. Отчасти поэтому бок у Джейка выглядит как обосранный и из милой картошечки он превратился в пятнистую и помятую, подгорелую с одного бока картошечку. Сама я, мягко говоря, в шоке, но всем нравится, а потому, надеюсь хоть тут меня честно заминусуют.
5. Потом мы вставили это вот в такую милую рамочку, и да, гладила я как студент-первокурсник, поселившийся в общажку без мамкиной твердой руки на подхвате.
На этом моя история одного подарочка окончена. Жду ваших отзывов, коментов, может у кого найдутся еще какие клевые схемы по AT, хотелось бы вышить Марселлин, но тут уж как повезет))) Всем бобра и сисек...
 | Water NymphПодписчиков: +1 |
 | The LichПодписчиков: +1 |
 | MarcelineРейтинг: 39,858.8 |
 | Princess BubblegumРейтинг: 34,021.3 |
 | FinnРейтинг: 30,887.9 |
 | JakeРейтинг: 15,692.0 |
 | at eroРейтинг: 15,684.4 |
 | FionnaРейтинг: 12,633.1 |
 | Flame PrincessРейтинг: 7,935.1 |
 | Ice KingРейтинг: 7,887.7 |
 | Huntress WizardРейтинг: 7,871.9 |
 | BMOРейтинг: 6,072.0 |
