хз, домашняя готовка, если ты не капец какой любитель кулинарить или если это не твой профиль - тупо трата времени и продуктов и, самое главное, личного времени, когда я мог бы отдохнуть или заняться чем-то другим более полезным. Качество самостоятельной готовки как правило не самое высокое, ты все равно сделаешь хуже, чем профессионал даже в самом средненьком кафе; времени въебывать приходиться много (одно только обучение создавать что-то более-менее съествное + постоянно держать в голове, что какую-то часть продуктов нужно покупать исключительно перед готовкой, а что-то еще нужно заранее разморозить и тдя) + нужна нормальная большая кухня с достаточным кол-во разных миксеров/комбайнов/мясорубок и тд + проверенные поставщики ингридиентов (нормальное мясо иногда найти реально сложно) + время на затаривание в магазах + разнообразие блюд также небольшое. Как по мне лучше посвятить это время той же семье, а жрачку заказать, тем более будет выбори блюда по настроению, а не по тому, что тебе пришлось спланировать